Member

0

0

ประวัติความเป็นมาของบริษัท

บริษัท โอคุสโน่ ฟู้ด จำกัด จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2555 ภายใต้การดูแลของเด็กวัยรุ่น 2 คน ที่มีความคิด ความฝันต่างจากคนอื่นๆ 
ล้มลุกคลุกคลาน และผ่านอุปสรรคมากมาย จนกลายเป็นขนมโอคุสโน่และ เริ่มออกสู่ท้องตลาดเมื่อ มกราคม 2558
เราเป็นบริษัทที่ผลิตขนมขบเคี้ยวประเภทใหม่ ที่ยังไม่เคยมีในท้องตลาด ภายใต้ชื่อขนม “โอคุสโน่” ขนมของเราถือเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย 
หรืออาจจะเป็นเจ้าแรกของโลกที่ผลิตขนมประเภทนี้ เพราะเราใช้วัตถุดิบที่แปลกใหม่ไปจากเดิม

คำว่า  "คางกุ้ง"  พวกเราเป็นคนสร้างและเรียกคำนี้กันขึ้นมาเอง  เพราะ  เราคือเจ้าแรกและผู้คิดค้น...คางกุ้ง

“โอคุสโน่”   แปลว่า  อร่อย
ป็นภาษาสโลวีเนีย ซึ่งอยู่ในทวีปยุโรป เราใช้ภาษาสโลวีเนีย เนื่องจากผู้ก่อตั้งมีเรื่องราวต่างๆ เกี่ยวพันธ์กับประเทศนี้ 
และเพื่อเป็นการระลึกถึงจึงใช้ภาษานี้มาตั้งชื่อแบรนด์เพื่อเป็นการเตือนความจำ




หลายคนคงสงสัยว่า ...

“คางกุ้งคืออะไร?” , “คางกุ้งคือส่วนไหน?”, “กุ้งมีคางด้วยหรอ?”

เป็นคำถามที่เรามักพบเจอเสมอ และผู้ก่อตั้งก็มีความประสงค์อยากให้คนไทยรู้จักกับนี้และได้ลองทาน “คางกุ้ง” ภายใต้แบรนด์โอคุสโน่
คำว่า “คางกุ้ง” เป็นคำที่เราคิดค้นกันขึ้นมาเอง เพราะส่วนนี้ยังไม่มีที่แน่ชัดว่าเรียกว่าอะไร ส่วนนี้เป็นส่วนใต้หัวของกุ้ง เราจึงใช้คำว่า “คางกุ้ง” 
เราเป็นบริษัทแรกของประเทศที่ใช้ “คางกุ้ง” มาเป็นวัตถุดิบหลัก และแปรรูปเป็นขนมขบเคี้ยว เราคิดค้น ปรับปรุง
 และพัฒนาสิ่งที่มีอยู่ในประเทศไทยมาใช้ให้เกิดเป็นสิ่งใหม่ นั่นก็คือ คางกุ้งทอดอบกรอบ ภายใต้ชื่อแบรนด์ว่า “โอคุสโน่”



นมคางกุ้งนี้เกิดขึ้นมาได้เพราะเรามองเห็นสิ่งที่คนมองข้าม จากการที่ทิ้งหัวกุ้งไว้บนโต๊ะกินข้าว แต่เราเห็นว่ามันน่าจะเอามาพัฒนาให้เกิดเป็นมูลค่าได้  
ราจึงพัฒนาให้เกิดเป็นสินค้าขึ้นมา และสินค้าตัวนี้เกิดขึ้นมา เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนรุ่นใหม่
ผู้ที่ต้องการความแตกต่างจากขนมขบเคี้ยวทั่วไป และผู้ที่ต้องการความเอร็ดอร่อยควบคู่ไปกับการเพลินเพลินในกลุ่มเพื่อนหรือสังคม  



     ขมนโอคุสโน่นี้มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะแคลเซียม ที่มีสูงถึง 90% หรือ 741 มก. ต่อซอง ตามการอ้างอิงของข้อมูลโภชนการต่อปริมาณ 1 ซอง (24 กรัม) ,
มีไคโตซาน และไคติน เนื่องจากเราใช้วัตถุดิบที่มาจากกุ้ง 100% ซึ่งสามารถช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือดได้
ดังนั้นผู้ที่รับประทานโอคุสโน่จะได้รับสารอาหารจากชนมชนิดนี้อย่างแน่นอน
นอกจากนี้เรามีมุมมองที่ช่วยเหลือประเทศไทย เพราะเราเป็นคนไทย เป็นเด็กไทย ที่เกิดในรัชกาลที่ ๙
เราจึงมีวิสัยทัศน์ที่ต้องการสนับสนุนวัตถุดิบที่มีแหล่งที่มาประเทศไทยของเราและสนับสนุนคนไทย ดังนั้นกุ้งที่เราใช้ผลิตทั้งหมด มาจากเกษตรกรคนไทยทั้งสิ้น
เรามีของที่ดีอยู่ในประเทศอยู่แล้ว เราอย่ามองข้าม แต่ควรจะหยิบขึ้นมาพัฒนาให้ก้าวไกลไปข้างหน้า


เราจะมีการพัฒนาผลิตสินค้าขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคมีความไว้วางใจในสินค้าทุกชนิดของเราได้อย่างไม่ต้องกังวล
เนื่องจากบริษัทของเราจะเน้นถึงความสะอาด ปลอดภัย และปราศจากสารปนเปื้อน ไว้เป็นอันดับหนึ่ง
และเราสัญญาว่าจะพัฒนาขนมขบเคี้ยวโอคุสโน่ที่มีเอกลักษณ์ของประเทศไทย ให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่องตลอดไป



เมื่อปี 2558 หรือ 2015 ขนมโอคุสโน่ คางกุ้งทอดอบกรอบ  
เป็นผู้ชนะจากรายการ SME ตีแตก The Final 2015  จากธุรกิจนับร้อย 
ผ่านการคัดเลือกเป็นผู้ชนะเพียงหนึ่งเดียว และได้รับการยอมรับให้เป็น “สุดยอด SME แห่งปี 2015” อีกด้วย

มื่อปี 2559 หรือ 2016 ขนมโอคุสโน่ ได้รับ รางวัลชนะเลิศ Thailand Green Design Awards 2016
ด้านการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์



Company Profile


Okusno Food Company Limited first began newly snack in 2012 —established as ”OKUSNO",  
it became the first snack that use a different raw material in Thailand 
and maybe it’s the first of the world that use shrimp heads to be a main raw material
 (under the head of shrimp).

The founder is young teenager who has dream and goal to reach. She is different and do the unique thing.

“OKUSNO” is Slovenian language. It means delicious.
 The founder has the stories with this country and made she moves on that’s
why she chose this language to be brand name, OKUSNO.

We are the first one of Thailand that uses the shrimp chins to be a snack.
We create, develop and adapt a useless raw material from our country to be a value product,
which is why we are the first and newly snack in Thailand.

This snack is a good source of calcium (90%). It is a smart choice, better for children and best for adult.

Our seasonings also use carefully selected ingredients to make our tasty snack. 
We use real material like chilli, kaffir, lime leaf, 
and lemongrass to spin and then mix them together. 

That’s why Okusno Snack is delicious. 


Moreover, we are the champion of SME Teetak The Final 2015 from the TV program that every Thai SMEs must join to contest.
We are the BEST SME of 2015.
And We also the champion of Thailand Green Design Awards 2016 form Kasetsart University.




วัตถุประสงค์
1. เพื่อสนับสนุนสิ่งต่างๆที่มีอยู่ในประเทศไทย เนื่องจากเราเป็นแหล่งเกษตรกรรมรายใหญ่ เราจึงต้องสนับสนุนและใช้สิ่งที่เรามีอยู่ในประเทศให้เกิดคุณค่า
2. เพื่อพัฒนาสินค้าที่มีคุณภาพและมีประโยชน์ออกสู่ท้องตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

วิสัยทัศน์ของบริษัท
1. เราต้องการสนับสนุนวัตถุดิบที่มีอยู่ในประเทศไทย และพัฒนาให้เกิดคุณค่า เราเป็นแหล่งเกษตรกรรมรายใหญ่  เราจึงต้องสนับสนุนและใช้สิ่งต่างๆที่เรามีให้เกิดคุณค่า
2. ขนมของเราใช้รสชาติต่างๆเป็นอาหารไทย เพื่อให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น
3. เราคิดค้นสินค้าใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของคนรุ่นใหม่ ที่ชอบสิ่งแปลกใหม่-เราผลิตสินค้าที่มีคุณค่า สะอาด สดใหม่ และปลอดภัย
4. บริษัทของเราดูแลกันอย่างครอบครัว
                                                                                                                                                                                       


Our aim
       
  1. To support raw material from Thailand and develop a useless raw material to be a value product.
          2. To develop high-quality products for the globalmarket.


Our Vision
1. We prefer to use Thai raw material for developing a product. 
2. We would like to use flavors that base on Thai food.
3. Develop innovative products using modern production technologies for new generation who love to try something new. And always aware the need of consumers.
4. Produce the food product to be high quality; clean, fresh and safe.
5. We always treat employees, suppliers and consumers like family.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

Thai FDA (Thai Food and Drug Administration)


GMP (Good Manufacturing Practice)


HALAL