โอคุสโน่ คางกุ้งทอดอบกรอบ สแน็คใหม่ขายดี by SME ชี้ช่องรวย

        ส่วนใต้หัวกุ้ง หรือคางกุ้ง ที่ผู้คนส่วนใหญ่ไม่นิยมรับประทานและมักจะเด็ดทิ้ง แต่ด้วยไอเดียของ พิมพ์มาดา พัฒนปรัชญาพงศ์ ผู้คิดค้นหยิบคางกุ้งมาพัฒนาจนสามารถนำกลับมาสร้างมูลค่า กลายเป็นธุรกิจขนมขบเคี้ยวคางกุ้งทอดอบกรอบในรูปแบบสเเน็ค ภายใต้แบรนด์ โอคุสโน่ (Okusno) ถึงแม้ในกุ้งนั้นจะมีคอเลสเตอรอลสูง แต่จริงๆ แล้วเป็นคอเลสเตอรอลชนิดดีมีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมสูงช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงอีกด้วย

        ไม่เพียงแต่ความเป็นหัวกุ้งแท้ๆ 100% ที่นำมาปรุงรสชาติให้เข้มข้นอร่อยลงตัวแล้ว พิมพ์มาดายังใส่ใจคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน โดยเลือกคางกุ้งจากฟาร์มที่ได้มาตรฐานใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย ผ่านการรับรองคุณภาพ GMP ซึ่งทุกกระบวนการผลิตอยู่ภายในห้องปลอดเชื้อสำหรับผลิตอาหารโดยเฉพาะมีเครื่องหมาย อย. และ HALAL รับรองเพื่อสร้างความมั่นใจและความปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค โอคุสโน่มี 3 รสชาติให้เลือก ได้แก่ รสดั้งเดิม ต้มยำ และแกงเขียวหวาน ใน 1 ซอง บรรจุ 24 กรัม ราคาปลีกซองละ 25 บาท

       นอกจากจะอร่อยและสะอาดแล้ว ยังสามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี ไม่ว่าจะรับประทานเป็นขนมขบเคี้ยวหรือเลือกรับประทานเป็นอาหารคู่กับข้าวสวย ข้าวต้ม สลัด ก๋วยเตี๋ยว และอีกมากมายหลายเมนูก็อิ่มอร่อยแถมได้ประโยชน์ด้วยเช่นกัน นี่จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้โอคุสโน่ คางกุ้งทอดอบกรอบมียอดขายพุ่งกระฉูด จากยอดการสั่งซื้อที่เพิ่มเข้ามาเรื่อยๆ ในทุกเดือน ไม่ต่ำกว่า 100,000 ซองทำให้มียอดขายมากถึง 1.6 ล้านบาทต่อเดือน จนปัจจุบันมีผู้บริโภคติดใจในรสชาติและต้องการเป็นตัวแทนจำหน่ายอย่างล้นหลาม ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มร้านขายของชำ ร้านอาหาร และร้านจำหน่ายสินค้าเพื่อสุขภาพ

สุดท้าย พิมพ์มาดามองว่าการทำธุรกิจจะหยุดนิ่งไม่ได้ ต้องพัฒนาและจับทางความต้องการของผู้บริโภคให้ทัน ส่วนในอนาคตได้ตั้งเป้าหมายจะขยายโปรดักส์รสชาติใหม่ๆ ขึ้น เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับสินค้า นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งลู่ทางธุรกิจที่น่าจับตามอง สามารถสร้างรายได้จำนวนไม่น้อยเลยทีเดียว